5 περίεργοι συνδυασμοί φαγητών που δεν φανταζόσουν ότι ταιριάζουν

Ζούμε σε μια non-binary εποχή, που δεν χρειάζεται να επιλέξεις μόνο το ένα από τα δύο. Μπορείς να επιλέξεις ό,τι και όσα θες. Δες πως μπορείς να σπάσεις τα στερεότυπα και τις προκαταλήψεις και να είσαι περισσότερα.

Πόσο έτοιμος είσαι να τα δοκιμάσεις;

Πατάτες τηγανητές και παγωτό βανίλια

Μόνο ένας καλοφαγάς μπορεί να αντιληφθεί αυτό τον ιδιαίτερο φαγητικό συνδυασμό, ο οποίος ίσως να μην «κολλάει» εύκολα σε έναν κοινό νου. Δύο λέξεις φαινομενικά αντίθετες μεταξύ τους, από τη μία οι ζεστές και αλμυρές πατάτες κι από την άλλη το κρύο και γλυκό παγωτό. Πώς γίνεται το ένα, να συνυπάρχει με το άλλο στο ίδιο πιάτο; Κι όμως. Κάτι παραπάνω θα ξέρουν οι μεγάλες αλυσίδες φαστφουντάδικων στο εξωτερικό, που το έχουν στο μενού τους εδώ και χρόνια. Όσοι τολμηροί το έχουν επιλέξει μέχρι σήμερα, δεν το μετάνιωσαν.

Σοκολάτα και αβοκάντο

Αν ζητούσες από κάποιον να σου πει ένα φρούτο, το οποίο ταιριάζει απόλυτα με τη σοκολάτα, είναι σχεδόν απίθανο να σκεφτεί το αβοκάντο. Όποιος δοκίμασε βέβαια να προσθέσει (αρκετό) αβοκάντο στις σοκολατένιες παρασκευές του, όχι μόνο δεν το μετάνιωσε, αλλά πλέον δεν το αλλάζει και με τίποτα. Μάλιστα, ένα από τα καλύτερα ροφήματα που μπορείς να πιεις είναι το milkshake σοκολάτα-αβοκάντο.

Φράουλες και βαλσάμικο

Ένας παλιός ιταλικός συνδυασμός που παραδόξως λειτουργεί εκπληκτικά καλά. Βλέπεις, η γλυκόξινη γεύση του βαλσαμικού ξιδιού δημιουργεί ένα εξωπραγματικό αποτέλεσμα όταν πέφτει πάνω στις φράουλες, κάνοντας τη γεύση τους ακόμη πιο γλυκιά και συμπληρώνοντας την ήδη ζουμερή φύση τους. Νομίζεις είναι τυχαίο το γεγονός πως ήδη κυκλοφορεί στην αγορά και ξύδι βαλσάμικο με γεύση φράουλα;

Μπανάνα και μπέικον

Αν και δεν γνωρίζουμε πότε ακριβώς ξεκίνησε αυτή η «ερωτική σχέση» μεταξύ μπανάνας και μπέικον, ξέρουμε πώς αυτά τα δύο υλικά μαζί με λίγο φυστικοβούτυρο αποτελούσαν το αγαπημένο πρωινό του βασιλιά του Rock n’ Roll, Elvis Presley. Δοκίμασε να τα βάλεις μέσα σε ένα σάντουιτς, για να καταλάβεις ακόμα καλύτερα αυτό τον εκρηκτικό συνδυασμό γλυκιάς και αλμυρής γεύσης.

Καρπούζι και φέτα

Για κάποιους είναι η απόλυτη σαλάτα του καλοκαιριού. Ακόμη πιο νόστιμη κι από τη χωριάτικη. Αντίθετα, υπάρχουν κι εκείνοι (συνήθως όσοι δεν το έχουν δοκιμάσει) οι οποίοι την «πολεμάνε», θεωρώντας ανήκουστο το γεγονός πως το καρπούζι μπορεί να συνδυαστεί εκπληκτικά με φέτα.

Εμείς πάλι αναρωτιόμαστε γιατί να υπάρχει μόνο το ένα ή το άλλο και γιατί όχι και το ένα και το άλλο; Και το καρπούζι και η φέτα σε ένα πιάτο. Στις «αναγκαστικές» επιλογές, λοιπόν, απλά λέμε #BreakBinary και δε συμβιβαζόμαστε. Σύντομα μάλιστα έρχεται κάτι περισσότερο, που θα σε κάνει να απολαύσεις το καλύτερο και από τους δύο αυτούς κόσμους και ακόμα περισσότερα. Μείνε συντονισμένος.

Ζήσε στο έπακρο κάθε πτυχή του εαυτού σου.

ΠΗΓΗ: Oneman.gr